ريرى
من أهم اللهلبوات في المنتدي
عدد المساهمات : 407
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
الموقع : lahloba
 |  موضوع: بامية باللحم  الخميس سبتمبر 10, 2009 3:55 pm | |
| المقادير
½ كيلو بامية خضراء
2 كوب زيت
2 بصلة مفرومه
1 كيلو لحم ضان
فلفل اسود
1 مكعب مرقة الدجاج
10 فصوص ثوم
5 فصوص ثوم مفروم
¼ كيلو طماطم مفرومة
ملعقة صغيرة صلصة الطماطم
عصير ليمونتين
حزمة كزبره خضراء مفرومة
طريقة الطبخ
تحمر البامية فى الزيت وتصفى .
يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون.ثم يضاف اليه اللحم ويقلب فى الزيت مع اضافة الفلفل الاسود والثوم الحبات .بعد تحمير اللحم اضيفى الطماطم وصلصة الطماطم ومكعبات الدجاج مع كوبان من الماء واتركيهم على النار حتى ينضج اللحم.
اضيفى البامية وعصير الليمون وتترك على على نار متوسطة الى ان تنضج البامية.
اقلى الثوم المفروم مع الكزبره فى الزيت واضيفيه الى البامية. | |
|
بنوته مصريه
لهلوبه هتشتغل وناوياها
عدد المساهمات : 99
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
الموقع : http://bnota.your-board.com/
| | موضوع: رد: بامية باللحم الخميس سبتمبر 10, 2009 6:20 pm | |
| ميرسي يا ريري :بحبك بحبك: | |
|
nonna
مديرة لهلوبه
عدد المساهمات : 631
تاريخ التسجيل : 26/06/2009
العمر : 27
الموقع : https://lahloba.roo7.biz/forum.htm
| | موضوع: رد: بامية باللحم الخميس سبتمبر 10, 2009 6:23 pm | |
| | |
|
ريرى
من أهم اللهلبوات في المنتدي
عدد المساهمات : 407
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
الموقع : lahloba
| | موضوع: رد: بامية باللحم الجمعة سبتمبر 11, 2009 2:59 pm | |
| العفو يا بنات انا فى الخدمة^^ | |
|
