lolo love you لهلوبه جديده
عدد المساهمات : 51 تاريخ التسجيل : 06/07/2011
| موضوع: طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحـــم الخميس يوليو 07, 2011 3:57 pm | |
| طريقة عمل الكفتة المشوية بالصور
طريقة عمل الكفتة المشوية بدون الفحم
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
ـ كيلو لحم مفروم 'عجل أو ضأني'.
ـ نصف كيلو بصل مبشور.
ـ 2 ربطه كزبرة خضراء مقطعه رفيع .
ـ ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
ـ نصف ملعقة كبيره زبده.
الطريقة:
ـ نضع البصل في وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل، ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكزبرة و الملح و نقلب جيدا.
ـ نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع، وبعد الانتهاء نضع عليها الزبد و نغطى الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها.
ـ تقدم مع الخبز أو المكرونه والسلطات. | |
|
مادى لهلوبه جامده أوي
عدد المساهمات : 127 تاريخ التسجيل : 28/08/2009 الموقع : http://banat-coool.twilight-vampire.com/
| موضوع: رد: طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحـــم الخميس يوليو 07, 2011 4:03 pm | |
| مشكوره تسلم ايدك على الوصفه دى ممكن نتعرف | |
|