| | شاورمه الدجاج |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
خالت يوسف
من أهم اللهلبوات في المنتدي
عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 30/08/2009
الموقع : lahloba
|  موضوع: شاورمه الدجاج  السبت سبتمبر 05, 2009 9:45 am | |
| المقادير:
2 كوب طحين
2 ملعقة خميرة
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
مقادير الدجاج:
دجاجة متوسطة مسحبة من العظم و مقطعة الى قطع طولية .
بصل مقطع شرائح
ثوم مدقوق
فلفل أخضر بارد مقطع طولي
عصير ليمونة
ملح و فلفل
ملعقة قرفة مطحونة
1\4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل
الطريقة:
تعجن مكونات العجينة كلها و تترك ليتضاعف حجمها .
في وعاء كبير يخلط الثوم و عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل و تغمر قطع الدجاج فيها و تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات .
لتحضير الدجاج:
يقلب البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر و يقلب لمدة 10 دقائق . ثم يضاف الدجاج و يقلب و يغطى على نار هادئة و تضاف القرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج و يصبح طري.
يترك لبرد بعد رفعه من النار ثم يضاف له المايونيز و الخردل أو المسترد.
لتحضير الخبز:
تقطع العجينة الى كور صغيرة و تفرد الى أقراص .
يسخن الصاج أو التاوة بدون زيت و توضع الخبزات عليها و تخبز ثم تقلب على الوجه الآخر .
يتم حشو الخبزات بالحشوة و تستطيعين وضع البصل ا | |
|
| | |
خالت يوسف
من أهم اللهلبوات في المنتدي
عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 30/08/2009
الموقع : lahloba
| | موضوع: رد: شاورمه الدجاج السبت سبتمبر 05, 2009 9:46 am | |
| وصفه جميله يارب تعجبكم :بحبك بحبك:
:تحياتي: | |
|
| | |
الحالمه بالجنه
من أهم اللهلبوات في المنتدي
عدد المساهمات : 976
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
الموقع : lahloba
| | موضوع: رد: شاورمه الدجاج الخميس سبتمبر 24, 2009 5:36 pm | |
| شكرا يا قمر تسلمى  | |
|
| | |
koky
نفسها تبقي لهلوبه
عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 22/09/2009
| | موضوع: رد: شاورمه الدجاج الجمعة سبتمبر 25, 2009 5:41 am | |
| شكرا يا قمر تسلمي | |
|
| | |
خالت يوسف
من أهم اللهلبوات في المنتدي
عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 30/08/2009
الموقع : lahloba
| | موضوع: رد: شاورمه الدجاج الجمعة سبتمبر 25, 2009 6:54 pm | |
| | |
|
| | |
لهلوبه *نجلاء*
نفسها تبقي لهلوبه
عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 02/12/2009
الموقع : http://bnota.your-board.com/forum.htm
| | موضوع: رد: شاورمه الدجاج السبت ديسمبر 12, 2009 3:52 am | |
| مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووره | |
|
| | |
خالت يوسف
من أهم اللهلبوات في المنتدي
عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 30/08/2009
الموقع : lahloba
| | موضوع: رد: شاورمه الدجاج السبت ديسمبر 12, 2009 7:45 am | |
| | |
|
| | |
رفيقة الزهور
لهلوبه جامده أوي
عدد المساهمات : 149
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
| | موضوع: رد: شاورمه الدجاج السبت ديسمبر 12, 2009 10:01 am | |
| يم يم جووووعتيني
بحب الشاورما كثير يسلموووووووووووووووووو ياقمر | |
|
| | |
nonna
مديرة لهلوبه
عدد المساهمات : 631
تاريخ التسجيل : 26/06/2009
العمر : 27
الموقع : https://lahloba.roo7.biz/forum.htm
| | موضوع: رد: شاورمه الدجاج السبت ديسمبر 12, 2009 11:35 am | |
| شكرا يا جوليت علي الوصفه الحلوه دي وانا كمان جوعت يا وصفاتك يا جوليت هههههههههه
تسلمي | |
|
| | |
خالت يوسف
من أهم اللهلبوات في المنتدي
عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 30/08/2009
الموقع : lahloba
| | موضوع: رد: شاورمه الدجاج الخميس ديسمبر 17, 2009 3:12 pm | |
| العفو يا قمامير انا كمان جبت وصفتها لانى بموووووووت فيها
مرسى لمساهمتكم | |
|
| | |
| | شاورمه الدجاج | |
|
