lahloba
مرحبا بك عضونا او زائرنا الكريم ارجو ان تقضي اوقاتا رائعه معنا واذا كنت عضو فتفضل بالدخول واذا كنت زائر فتفضل بالتسجيل واتمني ان ينال اعجابكم
lahloba
مرحبا بك عضونا او زائرنا الكريم ارجو ان تقضي اوقاتا رائعه معنا واذا كنت عضو فتفضل بالدخول واذا كنت زائر فتفضل بالتسجيل واتمني ان ينال اعجابكم
lahloba
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

lahloba



 
الرئيسيةبوابة اللهلوباتأحدث الصورالتسجيلدخولصور اللهلوبات

  مرحبا بك زائرنا او عضونا الكريم ارجو

          ان تقضي اوقاتا

               رائعه

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فساتين فرح
ارز بالدجاج Icon_minitimeالسبت مايو 26, 2012 7:01 am من طرف huda

» جبتلكم نكت تضحك مره
ارز بالدجاج Icon_minitimeالإثنين يناير 23, 2012 3:11 pm من طرف لميس11

» لاحلي بنات
ارز بالدجاج Icon_minitimeالجمعة يناير 20, 2012 10:24 am من طرف MeRoO

» شخصية البنت من لون لبسها مره حلو
ارز بالدجاج Icon_minitimeالجمعة يناير 20, 2012 9:46 am من طرف MeRoO

» بناطيل سكينى
ارز بالدجاج Icon_minitimeالجمعة يناير 20, 2012 9:38 am من طرف MeRoO

» السمرة الشمس تزيد فرص الاصابة بسرطان الجلد
ارز بالدجاج Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 21, 2011 3:10 am من طرف نوري الاموري

» الاحد يدخل بزيد مساهماتي
ارز بالدجاج Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 21, 2011 3:05 am من طرف نوري الاموري

» تحميل فيلم حوريه البحر (اريل)الجزء التاني
ارز بالدجاج Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 21, 2011 2:56 am من طرف نوري الاموري

» ازيكم يا لهلوبات .......تعالي وفضفضي ...وشوفي الاول الموضوع ده
ارز بالدجاج Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 21, 2011 2:55 am من طرف نوري الاموري

المنتدي
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
لهلوبه

https://lahloba.roo7.biz/

التبادل الاعلاني لموقع لهلوبه
احداث منتدى مجاني
brothersoft.com
موقع لهلوبه
 https://lahloba.roo7.biz/
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الحالمه بالجنه
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 
nonna
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 
BANOTA GAMDA
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 
خالت يوسف
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 
ريرى
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 
ماريهان
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 
فريسكا هانم
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 
سموره
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 
رفيقة الزهور
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 
مادى
ارز بالدجاج I_vote_rcapارز بالدجاج I_voting_barارز بالدجاج I_vote_lcap 

 

 ارز بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ريرى
من أهم اللهلبوات في المنتدي
من أهم اللهلبوات في المنتدي
ريرى


عدد المساهمات : 407
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
الموقع : lahloba

ارز بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: ارز بالدجاج   ارز بالدجاج Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 02, 2009 2:06 pm

ارز بالدجاج 360237644it8
كبسة الدجاج السعودية
ارز بالدجاج Chicken20kabsa
المقادير
3 كوب أرز الوليمة
6 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
3 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة
1 كيلو أو أكثر دجاج، مقطع 8 قطع
3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، بدون بذور، مفرومة.
1/4 كوب معجون طماطم
2 حبة لومي، مجفف
6-8 فصوص هيل، صحيح
2 عود قرفة
4 فصوص مسمار (قرنفل)
2 ورق غار
4-6 فصوص فلفل أسود، صحيح
4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة

التحضير:1) اغسلي الأرز وأنقعيه في ماء دافئ لحوالي 40 دقيقة.
2) أحضري القدر متوسط الحجم، اضيفي السمن أو الزيت، سخني على نار قوية، اضيفي البصل، قلبيه على النار الى ان يصبح ذهبي اللون . أخرجي البصل واتركيه جانباً;. (احتفظي بحوالي نصف مقدار البصل المحمر للتزيين لاحقاًWink.
3) اضيفي قطع الدجاج الى نفس الزيت الذي في القدر، قلبيها على نار قوية 4-5 دقيقة الى ان يكتسب الدجاج لون ذهبي .
4) أضيفي نصف مقدار البصل المحمر، الطماطم المفروم، معجون الطماطم، و4 كوب ماء، أضيفي اللومي، الهيل، القرفة، المسمار.
5) غطي القدر واتركيه على نار هادئة حوالي 40 دقيقة الى ان ينضج الدجاج.
6) اضيفي بهارات الكبسة، قلبي الى ان تختلط مع الدجاج.
7) صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه على سطح الدجاج، قلبي بهدوء، يجب أن يكون المرق حوالي 1سم فوق سطح الأرز، اضيفي مزيد من الماء المغلي إذا احتاج الأمر، تذوقي الملح.
Cool دعي القدر على نار قوية الى ان يغلي بقوة 2-3 دقيقة الى ان يتشرب المرق.
9) غطي القدر ودعيه يطهي على نار هادئة جداً; لحوالي 40 دقيقة الى ان يتسكر.( ضعي صفيحة معدنية اسفل القدر).
10) ضعي الكبسة في طبق التقديم، وزعي البصل المحمر على السطح ، زيني الطبق حسب الرغبة.

ملاحظة:
. للحصول على طعم اللومي،، اغرزي طرف السكين في حبة اللومي لكي تثقبيها قليلاً; قبل استعمالها،، ذلك يساعد على خروج مزيد من النكهة الحامضة والقوية أثناء الطهي.
• بهارات الكبسة هي عبارة عن خلطة من البهارات المطحونة،، يتم اعدادها منزلياً;،، كما تتوفر دائماً; في الأسواق الخليجية.
ارز بالدجاج 8728ff8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريرى
من أهم اللهلبوات في المنتدي
من أهم اللهلبوات في المنتدي
ريرى


عدد المساهمات : 407
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
الموقع : lahloba

ارز بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ارز بالدجاج   ارز بالدجاج Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 02, 2009 2:08 pm

(منقول)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحالمه بالجنه
من أهم اللهلبوات في المنتدي
من أهم اللهلبوات في المنتدي
الحالمه بالجنه


عدد المساهمات : 976
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
الموقع : lahloba

ارز بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ارز بالدجاج   ارز بالدجاج Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 02, 2009 2:18 pm

شكرا يا قمر اه الحلاوه دى تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ارز بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ارز اصفر بالدجاج والخضروات
» كريب الشاورما بالدجاج
» لفائف سلطة السيرز بالدجاج والكاجون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
lahloba :: كل ما يخص البيت والاسرة :: مطبخ لهلوبة-
انتقل الى: