كيف تصنعين المعمول؟؟؟؟

المكونات:
نصف كيلو فستق
كيلو ونص نشا فرخة
كيلو ونص نشا زيرو
كيلو وربع سمنة
كأس ونص سكر
3كأوس حليب
نص كأس زيت بلدى
نص معلقة صغيرة كربونة
معلقة صغيرة خميرة
الطريقة:
لصنع عجينة المعمول ضعى النشا فى الوعاءثم الكربونة ثم الخميرة ثم اضيفى سمنه الى مقلاه وامزجيها جيدا عند تسخينها جيدا اضيفيها الى الوعاء اضيفى الحليب والسكر الى حله وانتظرى حتى يسخنو ثم ضعيهم فوق العجينة وامزجيهم جيدا فى هذه الاثناء جهزى حشوة المعمول ضعى الفستق فى وعاء اخر ثم السكر ثم ماء الزهر ملعقة صغيرة ثم امزجيهم مع معلقتين كبار من الزيت النباتى اصبحت الان العجينة جاهزة قومى بتقطيعها الى دوائر متساوية الحجم ثم اضيفى لها الحشوة وضعيها فى القالب المخصص لصنع كرات المعمول ادخليى صينية الخبز الى الفرن انتظرى 15-20 دقيقة حتى يحمر وجه العجين والان اصبح المعمول جاهزا